Hanfprotein: Wie gut ist das Protein tatsächlich?

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Informationen zum Autor
Sebastian ist Sportwissenschaftlicher, Fitness-Fanatiker und Intervallfasten-Enthusiast! Beinahe täglich beschäftigt er sich mit den Auswirkungen des Fastens, mit gesunder Ernährung und möglichen Methoden, um den Körper langfristig fit zu halten.
Eiweiß ist besonders für Sportler und Menschen, die Gewicht verlieren möchten, der wichtigste Nährstoff. Besonders Hanfprotein wird eine immer beliebtere Proteinquelle, nicht nur für Fitnessstudio-Nutzer.

Erfahre in diesem Artikel, was Hanfprotein so besonders macht und wie Du es optimal in Deine Ernährung integrierst.

Außerdem: Der große Hanfprotein Vergleich 2019 mit den drei besten Produkten!

Deshalb ist Eiweiß so wichtig

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Das Wichtigste in Kürze
  • Studien zeigen, dass eine pflanzliche Ernährung langfristig gesund ist. Hanfprotein ist eine gute Möglichkeit, um den täglichen Eiweißbedarf vegan zu decken.
  • Hanfproteinpulver hat eine hohe Bioverfügbarkeit, ein gutes Aminosäurenprofil, viele Antioxidantien und ist leicht verdaulich.
  • Hanfproteinpulver unterstützt Dich beim abnehmen, da es wenige Kalorien hat, Muskelaufbau unterstützt sowie reich an Ballaststoffen ist.
  • Wir haben die aus unserer Sicht drei besten Produkte für Dich herausgesucht. Jetzt direkt zu unserem Platz 1.
Wichtige Fragen schnell beantwortet:
  • Warum ist Hanfprotein so gut?
    Hanfprotein ist eine gesunde und vegane Proteinquelle mit hoher biologischer Wertigkeit und vielen gesunden Vitaminen und Ballaststoffen.
  • Wann sollte ich Hanfprotein einnehmen?
    Proteinpulver ist nur eine Ergänzung zur täglichen Ernährung. Wir empfehlen jeden Tag einen Shake des Hanfproteinpulvers einzunehmen – beispielsweise morgens. Sportler können zusätzlich nach dem Training einen Eiweißshake trinken.

Proteine sind nicht nur ideale Sattmacher, sie kurbeln auch den Stoffwechsel an. Das liegt in erster Linie daran, dass ein drittel der durch Eiweiß aufgenommenen Kalorien, direkt weiterverarbeitet und verbrannt werden.

Der essentielle Nährstoff, bestehend aus 20 Aminosäuren ist ein bedeutender Faktor für unsere Gesundheit, sowie für die physische Leistungsfähigkeit.

Besonders wer abnehmen möchte, sollte seinen Eiweißbedarf erhöhen. Eine hohe Proteinzufuhr ist maßgeblich für den Aufbau von Muskulatur, die unseren Körper formt und gleichzeitig unseren Grundumsatz erhöht.

Eiweiß zum Muskelaufbau Unsere Muskeln bestehen aus Proteinen, weshalb Du eine erhöhte Proteinzufuhr benötigst, um Muskulatur aufzubauen. Empfohlen werden 1,5 Gramm Eiweiß pro Kg Körpergewicht.
Eiweiß zum Abnehmen Möchtest Du Gewicht verlieren, solltest Du viel Eiweiß zu Dir nehmen. Die Proteinen sind einerseits die besten Sattmacher, die wir in die tägliche Ernährung integrieren können und kurbeln andererseits den Stoffwechsel an.
Eiweiß für die Gesundheit Wir brauchen Eiweiß nicht nur für den Aufbau von Muskel, Knochen und Haaren. Auch für ein funktionierendes Immunsystem, sowie für den Aufbau von Enzymen und Hormonen wird Eiweiß benötigt.

Eine ausreichende Zufuhr an Proteinen sollte also auf jeden Fall gewährleistet werden, um einen Eiweißmangel zu verhindern. Es kommt jedoch nicht nur darauf an ausreichend Eiweiß aufzunehmen, sondern auch das richtige Eiweiß zu konsumieren.

Warum Hanfprotein?

Eine Studie der University of California fand heraus, dass tierisches Eiweiß langfristig krank macht. Konsumenten von tierischem Eiweiß haben ein deutlich erhöhtes Risiko an Krankheiten wie Krebs oder Diabetes zu erkranken im Gegensatz zu Konsumenten von pflanzlichem Eiweiß, wie es in Hanfprotein beispielsweise zu finden ist.

Die Studie hat gezeigt, dass Menschen, die viel tierisches Eiweiß zu sich nehmen, ein 4 mal so hohes Risiko haben an einer Krebserkrankung zu sterben, als Menschen mit einer proteinarmen Kost.

Wer langfristig gesund sein will, sowie Muskelaufbau und Fettabbau unterstützen möchte, sollte seinen Eiweißbedarf also aus pflanzlichen Proteinquellen beziehen:

Das Problem: Den Proteinbedarf mit pflanzlichem Protein zu decken gestaltet sich deutlich schwieriger, als auf tierische Eiweißquellen zurückzugreifen.

5 Gründe für das Hanfprotein

Um gesund und fit zu bleiben, solltest Du also allmählich anfangen, Deine tierischen Proteine durch pflanzliche zu ersetzen. Warum gerade Hanfprotein Deine Ernährung optimal ergänzt?

  • Hanfprotein hat eine so hohe Bioverfügbarkeit, wie sonst keine andere pflanzliche Proteinquelle
  • Das Protein hat ein optimales Mischverhältnis der essentiellen Aminosäuren zueinander (Aminosäurenprofil)
  • Hanfprotein ist reich an wichtigen Antioxidantien, die unsere Zellen vor freien Radikalen schützen
  • Hanfprotein ist sehr leicht verdaulich
  • Hanfprotein hat einen sehr hohen Globulinanteil, der wichtig für unser Immunsystem ist

Hanfprotein Vergleich 2019

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Inhaltsstoffe im Hanfprotein und Wirkungen

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Hanfprotein ist eine besondere Proteinquelle und das Superfood unter den Eiweißpulvern.

Sie beinhaltet neben den bereits genannten Vorteilen außerdem ein hervorragendes Fettsäuremuster, viele wichtige Ballaststoffe (unverzichtbare Sattmacher während einer Diät!), sowie Vitamine, Mineralien und Spurenelemente.

Hanfprotein hat einen außerordentlich hohen Anteil folgender Mikronährstoffe:

Vitamin E
  • auch als “Anti-Aging-Vitamin” bekannt
  • fungiert als wichtiges Antioxidans
Zink
  • Spurenelement, das unter anderem für das Immunsystem und den Stoffwechsel benötigt wird
  • Zink wird auch gerne bei unreiner Haut verwendet
Eisen
  • überlebensnotwendiges Spurenelement, das in zahlreichen Enzymen vorkommt
Magnesium
  • essentieller Mineralstoff unter anderem für Muskeln, Zellmembran und Immunsystem

Die konkreten Nährwerten von einem gängigen Hanfproteinpulver (pro 100 g) sehen wie folgt aus:

Kalorien 394 Kcal
Kohlenhydrate 23 g
Fett 11 g
Eiweiß 49 g
Ballaststoffe 19 g
Magnesium 830 mg
Eisen 25 mg
Salz <0,01g

Überzeugendes Aminosäureprofil

Hanfprotein enthält alle wichtigen und essentiellen Aminosäuren, die der Körper braucht. Das Aminosäureprofil von Hanfprotein ist außerdem aus folgenden Gründen besonders interessant:

  • Die Aminosäuren sind in ausreichender Menge vorhanden.
  • Die Aminosäuren stehen in einem perfekten Verhältnis zueinander.
  • Das Protein hat eine besonders hohe biologische Wertigkeit (kann also gut vom Körper aufgenommen werden).
Tipp: Die hohe biologische Wertigkeit im Hanfprotein ist vor allem den Proteingruppen Globulin Edestin (zu 65% im Hanfprotein enthalten) und Albumin (zu 35% im Hanfprotein enthalten) zu verdanken. Diese sind auch in unserem Körper in großen Mengen vorhanden und für viele wichtige Vorgänge verantwortlich.

Gesundes Fettsäuremuster

Nicht nur die Aminosäuren, sondern auch die Fettsäuren stehen im Hanfprotein in einem sehr günstigen Verhältnis zueinander.

Das Hanfproteinpulver besteht zu rund 10% aus Hanföl, welches für die vielen gesunden Fette verantwortlich ist. Das Pulver enthält unter anderem:

  • essentielle Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren
  • dreifach ungesättigte Linolensäure sowie zweifach ungesättigte Linolsäure


Diese Fett sind besonders wichtig für den menschlichen Organismus und sollten dem Körper dringend zugeführt werden.

Mit Hanfprotein abnehmen?

Eiweiß hilft uns beim abnehmen, da es eine langanhaltende Sättigung bewirkt und ungewollten Heißhunger somit verhindert.

Auch das Hanfproteinpulver ist ein in Diäten gern und häufig eingesetztes Hilfsmittel. Warum das Hanfprotein auch für Abnehmwillige nicht ungeeignet ist, liegt vor allem an den folgenden Punkten:

  • sehr wenige Kalorien
  • trägt zum Erhalt wie zum Aufbau von Muskelmasse bei
  • sättigt langanhaltend und unterstützt die Verdauung
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Anwendung & Dosierung von Hanfprotein

Solltest Du den Großteil Deiner Proteine über tierische Quellen beziehen oder allgemein nur wenig Eiweiß zu Dir nehmen, empfiehlt sich unbedingt eine zusätzliche Einnahme in Form von Hanfprotein Pulver.

Du kannst Hanfprotein als Eiweißshake zu Dir nehmen, oder aber auch leckere Rezepte mit Hanfproteinpulver ausprobieren und das Eiweiß somit sehr leicht in Deine Ernährung integrieren.

Ein gutes Bio Hanfprotein versorgt Deinen Körper mit wichtigen Nährstoffen und ist weiterhin eine sehr günstige, pflanzliche Proteinquelle.

Die Dosierung hängt vom individuellen Bedarf, sowie von der sportlichen Aktivität ab.

Hanfprotein stellt lediglich eine Ergänzung zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung dar. Du solltest somit nicht Deinen gesamten Eiweißbedarf mit Proteinpulver decken.

Eine Dosierungsmöglichkeit für das Hanfprotein ist ein Messlöffel (meist 30 Gramm) täglich, in Wasser eingerührt. Sportler können auch nach dem Training zusätzlich noch einen Shake Hanfprotein zu sich nehmen, um die Muskulatur direkt mit Eiweiß zu versorgen.

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Erfahrungen mit Hanfproteinpulver

Die Erfahrungen mit Hanfprotein sind deutlich besser als der ursprüngliche Ruf von veganen Proteinpulvern.

Oftmals wird diesen nachgesagt, sie seien geschmacklich nicht gut und hätten eine schlechte Löslichkeit.

Diese Erkenntnisse sind jedoch längst nicht mehr aktuell und die durchschnittlichen Erfahrungsberichte der Anwender fallen so aus:

  • Sehr lecker im Geschmack (sogar mit Wasser vermischt)
  • Besonders gute Sättigung (zurückzuführen auf die enthaltenen Ballaststoffe)
  • Löst sich gut auf und zeigt eine hervorragende Magen-Darm-Verträglichkeit

Fazit

Studien belegen, dass eine Kost mit viel tierischem Eiweiß langfristig schädlich für den Körper sein kann. Lenke also rechtzeitig in die richtige Richtung und ersetze die tierischen Proteinquellen durch pflanzliche.

Hanfprotein gehört zu den gesündesten und nährstoffreichsten pflanzlichen Proteinquellen. Das Eiweiß ist günstig und reich an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen.

Weiterhin eignet es sich zum Abnehmen und zum Aufbau von Muskulatur – worauf wartest Du also noch?

Quellen
  • https://www.natur-kompendium.com/hanfprotein/
  • https://www.medicalnewstoday.com/articles/323037.php
  • https://www.healthline.com/nutrition/hemp-protein-powder
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