Zusammengefasst:Leinsamenmehl ist eine gesunde, kohlenhydratarme und leckere Alternative zu schwer verdaulichem Weizenmehl. Das Mehl ist reich an Proteinen, Omega 3- und Omega 6 Fettsäuren und sättigenden Ballaststoffen. Neben dem Backen, kann Leinsamenmehl auch für eine Darmreinigung eingesetzt werden. Erfahre in diesem Artikel was Leinsamenmehl ist, wofür Du es verwenden kannst und warum es nicht in…
Zusammengefasst:Konjakmehl wird häufig zum Abnehmen genutzt, da es Glucomannane enthält (natürlicher Fatburner), kaum Kalorien hat und den Appetit zügelt. Konjakmehl wird aus der Knolle des Amorstabgewächses gewonnen. Als weitere gesunde Wirkungen soll Konjakmehl die Cholesterinwerte senken, die Verdauung positiv beeinflussen und das Immunsystem stärken. Gewicht schnell und gesund reduzieren, das ist ein oft unerfüllter Traum…
Zusammengefasst:Überall in Europa verbreitet, doch seltenst vorkommend, wächst an alten Bäumen ein imposantes Lebewesen: der Igel-Stachelbart (Hericium erinaceus). Andere Namen für diesen Pilz sind aber auch noch Löwenmähne, Affenkopfpilz, Yamabushitake oder Pom-Pom Blanc. Der Hericium-Pilz ist sehr gesund, zeigt keine Nebenwirkungen und lässt sich leicht in die Ernährung integrieren. In Deutschland ist der Heilpilz kaum erhältlich, hier lohnt sich der…
Zusammengefasst:Heideblütentee ist ein Geheimtipp und angeblich auch ein sanftes und natürliches Mittel bei zahlreichen Beschwerden wie Depressionen oder Schlaflosigkeit. Der Tee wird aus den Blüten der Besenheide hergestellt, enthält sekundäre Pflanzenstoffe wie Phenolcarbonsäure und Flavonoide und hat eine antioxidative, beruhigende und entzündungshemmende Wirkung. Die Einnahme erfolgt am besten täglich und der Tee ist sowohl für Kinder…
Zusammengefasst:Hanfprotein ist eine zunehmend beliebte Proteinquelle – nicht nur für Fitnessstudio-Nutzer. Hanfproteinpulver hat eine hohe Bioverfügbarkeit, ein gutes Aminosäurenprofil, viele Antioxidantien und ist leicht verdaulich. Hanfprotein unterstützt Dich außerdem beim Abnehmen, da es wenige Kalorien hat, den Muskelaufbau unterstützt sowie reich an Ballaststoffen ist. Studien zeigen weiterhin, dass eine pflanzliche Ernährung langfristig gesund ist. Hanfprotein…
Zusammengefasst:Gemüse ist gesund und sollte täglich verzehrt werden – das weiß so gut wie jeder. Doch unter den Gemüsesorten gibt es einige Unterschiede hinsichtlich Vitamin-, Ballaststoff-, oder Mineralgehalt. Gesundes Gemüse zeichnet sich zum Beispiel aus durch viele unterschiedliche Vitamine, einen hohen Ballaststoffgehalt und viele Antioxidantien. Unser Gewinner: Rote Beete – dieses gesunde Gemüse enthält Kalzium,…
Zusammengefasst:Gesunde Snacks haben zusammengefasst eine geringe Kaloriendichte und eine hohe Nährstoffdichte. Besonders Ballaststoffe und Vitamine machen einen wirklich gesunden Snack aus. Top Snacks sind zum Beispiel Nüsse, Gemüsesticks, Trockenobst oder Datteln. Dich packt mal wieder der Heißhunger auf etwas Süßes? Besonders im Büro, abends vor dem Fernseher oder unterwegs auf dem Weg zur Arbeit kommen…
Zusammengefasst:Gerstengraspulver ist nicht nur ein mit Nährstoffen vollgepacktes Superfood, sondern auch ein wirksames pflanzliches Heilmittel. Die Nahrungsergänzung hat unter anderem eine entgiftende und antioxidative Wirkung, unterstützt das Immunsystem und hat eine cholesterinsenkende Wirkung. Du nimmst über den Tag verteilt 1-3 Teelöffel des Pulvers ein, indem Du es in Wasser, Säfte oder Deine Nahrung untermischst – so…
Zusammengefasst:Eine der ältesten Techniken zur Konservierung von Lebensmitteln erlebt in den letzten Jahren ein Comeback – das Fermentieren. Fermentation beschreibt eigentlich nichts anderes als ein Gärungsprozess. Die Gärung verspricht lange Haltbarkeit und gesunde Nährstoffe – außerdem regt die Fermentation probiotische Prozesse an, die sich positiv auf die Darmflora auswirken. Zum Fermentieren brauchst Du bloß Salz,…
Zusammengefasst:Proteine sind für wichtige Körperfunktionen verantwortlich, weshalb ein langfristiger Eiweißmangel gefährlich werden kann und vermieden werden sollte. Ursachen sind meist eine falsche Ernährung, ein erhöhter Eiweißbedarf oder Krankheiten, die einen Mangel hervorrufen. Typische Symptome eines Eiweißmangels sind Haarausfall, brüchige Nägel, Muskelabbau, Müdigkeit oder eine schwache Immunabwehr. Erfahre in diesem Artikel unter anderem: Diese Aufgaben erfüllen…
